בנם של ענת חנה וירוחם יורם. נולד ביום כ' בשבט תש"ס (27.1.2000) במושב תפרח שבצפון הנגב. ילד שלישי להוריו ולו אחד-עשר אחים ואחיות: יוסף, יוחאי, נעמי, ינון ובנימין התאומים, גדעון, יעל, מלאכי, יסכה, עמוס ואשר.
אביעד גדל והתחנך בתפרח. למד בתלמוד תורה במושב, המשיך ללימודים בישיבה התיכונית בני עקיבא "תורת נחום" בתפרח ולאחר מכן השתלב בישיבה הגדולה "תושיה" בתפרח. העמיק בלימודיו גם במסגרת הישיבה בבית שמש. תלמיד מצטיין, חריף וסקרן, אשר נהנה לחקור ולהרחיב ידיעותיו, סיפר חברו: "למדנו יחד בישיבה גבוהה, כל כניסה שלו לחדר הביאה עמה חיוך ושמחה. היה קשה לריב או להתמרמר לידו, הוא היה איש של אהבה ואור גדול. כשבחר לפתוח את הפה זה נהג לומר מילה טובה או לשלוף יציאה שגרמה לכל מי שלידו לבכות מצחוק". ניחן בחוש הומור שנון, בלב ענק, תמיד שמח בחלקו ואופטימי בגישתו.
חברותי מאוד ושופע קסם, חבריו נהגו לכנותו "הסטנדאפיסט המתמיד" כמחווה לחוש ההומור הייחודי שלו ולאהבתו הגדולה ללימודים. תיאר אותו ירוחם אביו: "אביעד היה מצד אחד גאון, בחור חושב, עם עקרונות ששמר עליהם כמו ברזל מצד שני, סטנדאפיסט. שטויות מפה ועד הודעה חדשה, גורר את כל הסביבה שלו לעשות שטויות". אחיו הוסיפו כי "כשהיה קטן, אבא תמיד אמר שהוא הולך כאילו הוא מרחף, כמו פרפר" וזה הכינוי שדבק בו בקרב המשפחה הקרובה.
עם סיום לימודיו בישיבה הגבוהה החליט לשנות את מסלול חייו החרדי, השלים בגרויות וביקש להתגייס לצה"ל. החלטה זו לא הייתה פשוטה כלל אך הוא עמד באתגרים שניצבו בפניו בנחישות, הציב לעצמו יעדים ומטרות וחתר במרץ להשגתם. הצטרף לארגון "יוצאים לשינוי" והשתלב בתוכנית "יוצאים ללמוד" שמטרתה לסייע ליוצאי החברה החרדית להשלים השכלה בתחומי לימוד שונים. המתנדבת בתוכנית שליוותה אותו סיפרה: "הוא מעולם לא התמרמר או התלונן, תמיד היה שמח. ידע להביט קדימה, בחוכמה ובנחישות".
משפחתי ואוהב, חלק קשר קרוב עם אחיו. סיפר ינון: "היה לי מנהג, פעם ביומיים לדבר עם אביעד במשך שעות. בסופי שבוע תמיד היינו ביחד. הייתה לנו שפה משלנו".
ארוחת השבת עבורו הייתה עונג צרוף, במיוחד אהב את תבשיל הדגים שאימו הכינה מדי שישי והתענג על טעמם המופלא.
בזמנו הפנוי הקפיד להתנדב בעמותה המסייעת לקשישים ובמרכז לחיילים בודדים לזכרו של מייקל לוין, רואה חשיבות בסיוע ובמתן עזרה לזולת.
ביום 19.12.2021 התגייס לצה"ל. הוא השתלב בחיל כללי במסלול הטכנולוגי ושובץ לשירות בחטיבה הטכנולוגית ליבשה העוסקת בפיתוח אמצעי לחימה, אמצעי סיוע לחימה, אמצעי תקשוב ועוד.
במסגרת שירותו עסק בפיתוח מכ"מ (מערכת אלקטרונית לגילוי מיקום) אשר נקרא על שמו - "מכ"מ אביעד" ומצוי מאז בשימוש בחיל רגלים.
אביעד היה חייל מסור ומקצועי. חברותי ומלא קסם, יצר קשרים חברתיים בקלות.
אוהביו סיפרו כי אהב את החיים ולא פספס הזדמנות לחגוג ולבלות. בחופשים מהשירות נהנה לטייל בטבע ולבלות בחיק המשפחה. חלומו היה ללמוד מדעי המוח. "נהג לשמוע פודקאסטים (הסכת) של החוקר יובל נח הררי על כל מיני נושאים מדעיים" סיפר ינון בחיבה, "כשעבד בתחום הלוחות הסולאריים פחדנו שייפול מהגג עם כל המחשבות שלו".
בשבת כ"ב בתשרי, שמחת תורה תשפ"ד, 7 באוקטובר 2023, בשעה שש וחצי בבוקר, פתח ארגון הטרור חמאס במתקפת פתע על ישראל. בחסות ירי מסיבי של טילים ורקטות מרצועת עזה לאזורים נרחבים בארץ חדרו אלפי מחבלים – יבשתית, ימית ואווירית, והחלו במתקפה רצחנית על יישובי עוטף עזה ועל שדרות, אופקים ונתיבות, על מְבַלי מסיבות טבע סמוך לקיבוצים רעים ונירים, על בסיסי צה"ל ועל העוברים בדרכים באזור. המחבלים רצחו כשמונה-מאות אזרחים בבתיהם, במכוניותיהם, אחרי שביצעו בהם פשעים כבדים. חטפו לרצועת עזה מאות ישראלים והחריבו, בזזו והעלו באש בתים ורכוש. מאות חיילים, שוטרים, אנשי כוחות הביטחון וחברי כיתות הכוננות המקומיות נפלו בקרב. בבוקר זה החלה מלחמה.
בלילה ההוא עבד אביעד לצד שלושה מאחיו – יוחאי, ינון וגדעון וחברו הטוב נועם בהפקת מסיבת הטבע "נובה" ליד קיבוץ רעים שבצפון-מערב הנגב. הארבעה הקימו בימות, הרכיבו תשתיות ונטעו שלטים לקראת החגיגה. במהלך מתקפת הטילים והגעת המחבלים הרבים למתחם המסיבה, ניסו להימלט אך נורו. אביעד, אחיו גדעון וחברו נועם נהרגו.
סמל אביעד שר שלום ריבלין נפל בקרב ביום כ"ב בתשרי תשפ"ד (7.10.2023). בן עשרים ושלוש בנופלו. הובא למנוחות בבית העלמין בסוסיה. הותיר אחריו הורים ועשרה אחים ואחיות.
לאחר נפילתו הועלה לדרגת סמל ראשון.
על מצבתו כתבו אוהביו: "כי באור פניך נתת לנו תורת חיים ואהבת חסד וצדקה וברכה וחיים ושלום" (מתוך ברכת שים שלום).
כמה ימים אחרי קבורתו אותרה גופת אחיו גדעון, שהובא למנוחות לצידו.
כתב יהונתן, חבר: "אביעד האהוב. עברה כבר יותר מחצי שנה אבל אני מוצא את עצמי נזכר בך, כמו פלאשבקים קבועים כאלו, פעם בשבוע, שבועיים. אני תמיד חוזר לשנינות, לחכמה, להתמדה, לשמחת חיים. אני זוכר את השיחות טלפון הארוכות גם אחרי שדרכינו נפרדו, עדיין משתאה ומתפעל מהיכולת המיוחדת שלך ליהנות מהעולם. עם כל הפחד והכאב ממשמעות החיים, אתה מצאת דרך פשוט להמשיך ליהנות ולשמוח בצורה הכי אותנטית שיש. גרמת לכל מי שמסביבך להרגיש אהוב ורצוי. לא ניסית רק להיות הכי טוב, אלא היה לך חשוב שמי שאיתך יצליח גם הוא. הכאב עדיין נשאר חזק, לא חושב שאי פעם יעבור. לימדת אותי הרבה על כוח ההתמדה, על סקרנות בריאה, על כוח הבחירה והשקט עדיין כאן".
אביעד מונצח באתר ההנצחה remember.bio, שם ניתן למצוא תמונות מתחנות חייו השונות, קטעי וידאו ודברים שכתבו לזכרו. בין היתר כתבו אוהביו: "אביעד נרצח יחד עם אחיו גדעון ז"ל בגבול עזה. טהור עם ראש גאוני שרק רצה לעשות טוב וליהנות מהחיים כמה שאפשר. תמיד הייתה לך גישה חיובית להכול אפילו כשהיה קשה ולא נותר כוח".
אביעד מונצח באנדרטה לזכר חללי "נובה" במתחם המסיבה ברעים ועץ ניטע לזכרו במתחם.
אביעד מונצח עם כל נופלי החיל הכללי באנדרטת החיל בגן הנופלים בבסיס תל השומר.